Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ПУЛЯР 🔹Ингредиенты: - 4 яйца - 40 мл молока - щепотка соли - капелька оливкового масла 🔹Приготовление: 1. Белки отделяем от желтков. 2. Желтки взбиваем с щепоткой соли и молоком. Белки взбиваем до пиков. 3. Сковороду хорошо разогреваем на среднем огне и смазываем каплей масла (я сбрызгивала спреем с маслом). 4. Выливаем желтки и распределяем по всей сковороде, даем немного схватится и сверху распределяем белки, накрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума и готовим около 7 минут. 5. Готовность можно проверить слегка коснувшись пальцем/лопаткой поверхности омлета. Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам. 6. Аккуратно переносим омлет на тарелочку (он отлично держит форму), разрезаем пополам и складываем белком внутрь. Готово! Автор: @yummy_pp_lera