Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СОЛЬЮ Примерное КБЖУ на 100 грамм: 505/10/17/78. 🔹Ингредиенты: - 50 грамм сливочного масла, - 90 грамм сахара (или сахзам по вкусу), - 1 яйцо, - 125 грамм пшеничной муки, - 20 грамм какао, - щепотка соли, - 5 грамм разрыхлителя, - морская соль. 🔹Приготовление: 1. К маслу комнатной температуры всыпать сахар и взбить миксером, добавить яйцо и снова взбить до однородности. 2. Смешать просеянную муку, какао, щепотку соли и разрыхлитель. 3. Добавить сухую смесь к яично-масляной и замесить мягкое, почти не липнущее к рукам тесто. Мука у всех разная, у вас может уйти немного меньше или больше, главное не забить тесто. 4. Разделить полученное тесто на 15 частей, сформировать шарики и убрать в морозильник на 10 минут. 5. Охлажденные шарики выложить на противень, застеленный фольгой/пергаментом/ковриком, приплюснуть и посыпать крупной солью. Оставляйте расстояние между печеньем, потому что оно увеличится в размерах. 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200° около 8-10 минут. Не пересушите, а готовность можно проверить зубочисткой. 7. Сначала печенье будет мягким, нужно дать ему немного остыть и подавать к столу. Автор: @change__yourself