Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣⁣ ⠀⁣ ШОКОЛАДНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣ для крема⁣ - Молоко-250 мл⁣ - Какао-10 гр⁣ - Кукурузный крахмал-7 гр⁣ - Подсластитель-по вкусу⁣ для коржей:⁣ - Яйцо-1 шт⁣ - Яичный белок-1 шт⁣ - Кефир-200 мл⁣ - Мука Рисовая-100 гр⁣ - Какао-10 гр⁣ - Кофе-1/3 ч л⁣ - Разрыхлитель-1/2 ч л⁣ - Подсластитель (у меня фитпарад N7-2 пакетика)⁣ для глазури:⁣ - Горький шоколад-40 гр⁣ - Молоко-35 гр⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Готовим крем. Соединить все ингредиенты в сотейнике и варить пол минуты после закипания, постоянно помешивая. Прикрыть пищевой плёнкой в контакт и оставить остужаться.⁣ 2. Коржи: Смешать все ингредиенты. Жарить коржи на разогретой а/п сковороде, без масла с двух сторон. У меня по размеру как панкейки.⁣ 3. Глазурь. Шоколад поломать на маленькие кусочки и залить горячим молоком. Мешать до растворения шоколада.⁣ 4. Собираем торт, чередуя корж-крем, сверху полить глазурью.⁣ 5. Украсить по желанию и наслаждаться.⁣ Автор: @iriskin_pp