Реклама:
1.4
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять …
376
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍
.
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ-СУП
🔹Ингредиенты:
- куриное бедро 1 шт.
- картофель 250 гр.
- цветная капуста 100 гр
- лук репчатый 100 гр.
- кабачок 200 гр.
- сливочный сырок 100 гр
- соль, перец, зелень
🔹Приготовление:
1. Отвариваем куриное бедро до готовности в подсоленной воде. Как только сварится, достаём из воды бедро, снимаем мясо с кости.
2. Чистим картошку, морковь, лук репчатый, цветную капусту разбираем на соцветия, кабачок хорошо моем. Режем все овощи произвольно кубиками.
3. Варим в бульоне от бедра, до готовности.
4. Сливаем с овощей всю воду в глубокую тарелку, измельчаем сырок сливочный, до плачем мясо курицы, пюрируем все блендером. В случае необходимости добавляем бульон. Мне он не понадобился.
5. Сервируем блюдо, посыпаем зеленью, и подаём к столу.
Автор: @irak_pp