Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣ ⠀⁣ ТЫКВЕННЫЙ СУП⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - тыква - 500 гр.⁣ - куриная грудка - 300 гр.⁣ - картофель - 200 гр.⁣ - лук - 1 шт.⁣ - плавленный сырок - 100 гр.⁣ - шампиньоны (по желанию) - 70 гр.⁣ - креветки (по желанию) - 6 шт.⁣ Для украшения:⁣ - красная солёная рыбка - кусочек.⁣ - свежая зелень или руккола/ шпинат.⁣ - тыквенные семечки и бальзамический соус.⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до золотистой корочки.⁣ 2. Режем куриную грудку на куски. Чистим тыкву, картофель и тоже крупно нарезаем. Заливаем водой и ставим всё это варится на 40 минут.⁣ 3. Тем временем чистим и жарим до готовности креветки.⁣ 4. Достаём овощи и курицу, пюрируем блендером с небольшим количеством бульона. Им регулируем густоту супа.⁣ 5. Затем добавляем туда плавленный сырок, шампиньоны с луком, солим, перчим - и ещё раз пробиваем до полной однородности.⁣ 6. Подаём: кладём в красивую тарелочку пару креветок, наливаем суп, сверху нарезанную красную рыбку, кусочки сырка, посыпаем специями и тыквенными семечками, ц/з сухариками, листочки рукколы и бальзамический соус.⁣ Автор: @eeliseevaa_