Реклама:
1.4
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять …
455
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍
⠀
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД
🔹Ингредиенты:
- Оливковое масло - 2ст.л.
- Горчица зернистая - 1ст.л.
- Сок лимона - 1/2шт.
- Соль - 1ч.л.
- Сахар - 1ч.л.
- Чили - по вкусу
- Зира (идеально для баранины) - щепотка
- Чеснок - 2зуб.
🔹Приготовление:
1. Маринад рассчитан примерно на 1,5кг. мяса. У меня на фото каре ягнёнка.
2. Все ингредиенты перемешиваем.
3. Затем заправляем им любое мясо, будь то курица, свинина, говядина или баранина.
4. Накрываем пленкой и отправляем мясо мариноваться.
5. Затем обжариваем его на сковороде, гриле, запекаем в духовке, жарим в шашлык и тд.
6. Каре ягнёнка я обжаривала на сковороде-гриль до образования румяных полосочек, по времени сложно сказать.
Автор: @the_ksusha