Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, ТОМАТАМИ, КРАСНОЙ РЫБОЙ, АВОКАДО И ЗЕЛЕНЬЮ 🔹Ингредиенты: - яйцо - 2 шт - молоко - соль, перец, специи Для начинки: - творожный сыр/ рикотта - 150 гр - красная малосольная рыбка - 100 гр - помидор - 1 шт - авокадо - 1/2 шт - сыр твёрдый - 100 гр - зелень 🔹Приготовление: 1. Готовим яичный ролл: взбиваем 2 яйца с молоком, солим, перчим и выливаем на раскалённую сковородку, смазанную кокосовым маслом. Обжариваем с двух сторон, если тяжело - просто накроем другой в итоге! 2. Делаем начинку: нарезаем очень мелко рыбку, помидор, авокадо, зелень, натираем сыр и смешиваем с рикоттой или творожным сыром. 3. Выкладываем начинку на яичный блин и сворачиваем в ролл. Если не получается: выложить начинку на одну сторону и аккуратно накрыть другой. Фото: @eeliseevaa_