Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ЯЙЦА БЕНЕДИКТ 🔹Ингредиенты: - яйца - хлеб - бекон - зелень - соль, перец Соус Голландез: - 65 грамм сливочного масла - 3 желтка - 1 ч л воды - 1 ст л лимонного сока 🔹Приготовление: 1. Делаем соус. Взбить желтки с водой, солью и соком лимона, поставить на водяную баню и мешать до загустения желтков. Добавить слегка мягкое сливочное масло и мешать до полного загустения (внимательно смотрите видео инструкции). 2. Яйца Бенедикт. Хлеб обжарить с двух сторон. Бекон обжарить до хруста. Сварить пашоты. ➡Собираем блюдо - хлеб-бекон-яйцо-соус. Сверху украсить зеленью и перцем по вкусу. Автор: @viktoria_healthy_eating