Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА БЕЗ КАПЛИ МАСЛА И ЖИРА 🔹Ингредиенты: - Мясо(у меня окорочка)-800 гр.; - Красный молотый перец(обязательно!)- по вкусу; - Томатная паста-2 ст. л.; - Чеснок -6 зубчиков; - Соевый соус-2 ст. л.; - Соль,чёрный перец-по вкусу; 🔹Приготовление: 1. Мясо помыть, посолить, поперчить черным и ОБЯЗАТЕЛЬНО красным перцем. 2. Чеснок пропустить через пресс. 2. Смешать томатную пасту, чеснок и соевый соус. Обмазать кусочки мяса и поставить мариновать на час,а лучше на ночь в холодильник. 3. Мясо в форму нужно выкладывать одним слоем! Запекать в духовке на среднем огне примерно 40-50 мин (до золотистой корочки). 4. Воду и масло не добавлять. 5. Выделяется сок, запекается идеально в собственном соку. Мешать не нужно, запекаются равномерно и не пригорают. Автор: @vika_dukan