Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТАТ С РУККОЛОЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ 🔹Ингредиенты: - батат(картофель) - зелень по желанию(у меня руккола) - сыр(у меня козий) - специи по вкусу 🔹Приготовление: 1. Картофель вымыть, обсушить, наколоть по всей поверхности вилкой, выложить в форму и запечь в разогретой до 200° духовке в течении 60 мин(до готовности). 2. Готовый картофель немного остудить, разрезать по середине не до конца, мякоть помять вилкой, выложить в середину на мякоть любимую начинку(овощи, отварной Булгур/Киноа, сыр, микс-салат и тд-здесь добавляйте только то, что нравится вам). 3. Посыпать зеленью, и подавать к столу. 4. Можно полить готовое блюдо соусом: смешайте греческий йогурт с солью, зеленью и молотым перцем. Автор: @tany__pp69